特養ゆむらには、食事会の担当者がいます。その担当者は、月に１度の食事会の献立を考えたり、お誕生日に食事についてのリクエスト伺ったり、お誕生日のカードを作ったりしています。

今回、小幡様の担当者は、何ヶ月も前から、１００歳だから特別なことをと、「鯛の尾頭付き」と厨房にオーダーがありました。

しかし、ご本人に「魚と肉どちらがいいですか？」「肉！！」「ステーキ」となり、但馬牛のミルフィーユステーキをご準備させていただきました。１００ｇ完食されました。長生きされる方は、お肉がお好きな方が多いようです。

小幡様、いつまでもお元気でいてくださいね。

厨房職員